GESUNDER GEHIRNSTOFFWECHSEL

 

„Die kontinuierliche Zunahme der Größe des menschlichen Gehirns beruht auf einer Zunahme der Quantität und Qualität der Nahrungsquellen“      S.C. Cunnane

 

Omega-3 Fettsäuren sind essentiell für die Qualität der Zellmembranen unserer Körperzellen – auch im Gehirn. Je besser diese Membranen versorgt werden, desto besser können sie ihre Aufgaben erfüllen. Dies gilt zum Beispiel auch für die Reizverarbeitung in den Nervenzellen. Dabei kommt es auf das richtige Verhältnis zwischen Omega-6 und Omega-3 Fettsäuren an.

SELLERIESUPPE

Perfekt für kühle Herbsttage

 

Zutaten für 3L Suppe:

1 Knollensellerie
1 Zwiebel

HONIG-HÜHNCHEN STICKS

 

Zutaten:

400g Hendlbrust
10 Stück Speckstreifen
3EL Honig
2EL Senf
1EL Apfelessig

PALEO – LIFESTYLE FÜR JEDERMANN

 

Was verstehen wir unter dem Paleo-Lifestyle? Kann das jeder machen? Ist Paleo nur ein Trend oder knallharte Wissenschaft? Und soll man wirklich nur vorwiegend Fleisch und Eier essen? Viele Fragen, die wir heute versuchen aufzuklären.

Für uns stützt sich der Paleo-Lebensstil auf 3 Säulen:

Unterwegs stark strasser xsAUSBLICK 2. HALBJAHR

 

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und auch wir konnten uns gut erholen und die Batterien aufladen. Jetzt freuen wir uns schon auf den Herbst und auf alle schönen und spannenden Dinge die auf uns warten, welche wir dir natürlich nicht vorenthalten möchten.

VORTRÄGE

Zum Kennenlernen und Reinschnuppern haben wir wieder einige kurze Abendvorträge geplant. Falls du Markus Stark noch nie live erlebt hast oder gerne Familie & Freunde mitnehmen oder hinschicken möchtest, hast du folgende Möglichkeiten:

  1. MARILLENKUCHEN
  2. RÜCKBLICK 1. HALBJAHR
  3. BUCHWEIZENBROT mit Nüssen und Samen
  4. BASIS – NÄHRSTOFFVERSORGUNG

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