Krautsuppe
Passend zum Entgiften :)
Zutaten für 4 Portionen:
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Saltimbocca vom Hirsch mit Petersilienwurzeln
Aus dem PALEO Kochbuch von Nico Richter - vielleicht eine Option für den Heiligen Abend?! :)
DIE CHOLESTERINHYSTERIE
Zu Beginn möchten wir gleich mit einem der größten Irrtümer aufräumen:
„Eier haben nichts mit Cholesterin zu tun und fettarme Margarine reduziert auch kein Cholesterin“