NÄHRSTOFFE FÜR KINDHEIT & JUGEND
Die Ernährung während unserer Kindheit und Jugend legt den Grundstein für unsere Gesundheit.
Je besser und artgerechter wir unsere Zellen in den Jahren des Wachstums versorgen, desto funktionsfähiger sind sie in späteren Jahren.
„HAUPTsache schmerzfrei!“
Beinahe jeder leidet von Zeit zu Zeit unter Kopfschmerzen. Manche auch monatlich, wöchentlich oder sogar täglich. Wem Kopfschmerzen plagen, fällt die Bewältigung des Alltags deutlich schwerer, denn zusätzlich zu den Schmerzen kommen leider oftmals noch schlimme Begleiterscheinungen, wie zum Beispiel Müdigkeit, Sehprobleme, Augenschmerzen, Übelkeit, Schüttelfrost, Schmerzen der Kopfhaut, Nackenschmerzen, etc. hinzu.
Leber-FIT ins neue Jahr
Speziell nach den Feiertagen fühlt man sich oft nicht mehr wohl in seinem Körper. Weihnachtsfeiern, üppiges Essen, mehr Alkohol als sonst, viele Kekse und wenig Bewegung lassen unsere Leber nach Hilfe schreien.
Die Leber ist in erster Linie bekannt als Entgiftungszentrale unseres Körpers, aber sie hat viele weitere, wichtige Funktionen und ist zum Beispiel auch für den Hormon- und Fettstoffwechsel zuständig.
Was passiert nun, wenn die Leber nur eingeschränkt arbeiten kann, müde ist und nicht richtig entgiftet?
IMMUN mit SYSTEM
Wenn man im Wörterbuch das Wort System nachschlägt, findet man folgende Definition:
„Gesamtheit von aufeinander bezogenen oder miteinander verbundenen Elementen“
Und genau diese Erklärung trifft auch auf unser Immunsystem zu, denn es handelt sich um ein komplexes System, welches auf die Bereitstellung der passenden Elemente angewiesen ist, um optimal zu funktionieren.
Fakt ist: Für die Bereitstellung der passenden Elemente sind wir selbst verantwortlich.
Wir tragen die Verantwortung dafür, dass unser Immunsystem bestmöglich unterstützt wird. Speziell in den Herbst- und Wintermonaten rückt das Thema Immunsystem alljährlich wieder in den Vordergrund. Jedoch sollten wir das ganze Jahr über dafür sorgen, dass unser Immunsystem im Gleichgewicht bleibt. Denn weder eine ungenügende Immunantwort (=Infektanfälligkeit, Immunschwäche) noch eine überschießende Immunantwort (=Überempfindlichkeit, Autoimmunerkrankungen, Entzündungen) sind erwünscht.
Dieses bekannte Zitat von Albert Einstein erlangt für viele von uns immer größere Bedeutung.
Wir leben in einer Gesellschaft, die unserer natürlichen Umgebung, in der sich unsere Evolution über Millionen von Jahren vollzogen hat, überhaupt nicht mehr entspricht. Viele von uns haben sehr lange Arbeitszeiten, sind an Fristen gebunden und hetzen mit den Kindern vom Fußballtraining zum Ballettunterricht. Zeit für ein ruhiges Beisammensein mit Freunden und Familie, oder einfach um draußen die Sonne zu genießen, bleibt in diesem Terminstrudel leider kaum übrig.
Zusätzlich hat sich die Art unserer Ernährung in keine gute Richtung entwickelt. Unsere Nahrung wird oftmals in Fabriken hergestellt, Obst & Gemüse werden einseitig angebaut und mit Chemikalien versorgt, die die Ernte verbessern sollen. Die Viehzucht setzt vermehrt auf Quantität statt auf Qualität, was große Folgen für den Nährwert und die Nährstoffe von Fisch und Fleisch bedeutet.