Buchweizenbrot

Nach dem Rezept wurde so häufig gefragt in den vergangenen Wochen, deswegen hier für Alle zum Nachbacken :)

PALEO Weihnachtsmenü

Fenchel-Lauch-Suppe

Saltimbocca vom Hirsch mit Petersilienwurzeln

Aus dem PALEO Kochbuch von Nico Richter - vielleicht eine Option für den Heiligen Abend?! :)

Krautsuppe

Passend zum Entgiften  :)

Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen

Mousse au Chocolat

Zutaten:

200g dunkle Schokolade (70-85%)
1EL Kokosöl