Unser Vorschlag für ein köstliches PALEO – Weihnachtsmenü
Brokkolisuppe mit Maroni und Apfel
Zutaten für 4 Portionen:
1 Brokkoli
1 Zwiebel
Zutaten für 4 Portionen:
1 Brokkoli
1 Zwiebel
In der Weihnachtszeit sind wir verschiedenen Belastungen ausgesetzt wie z.B. wechselnden Wetterbedingungen, der Grippewelle und bei vielen von uns herrscht in dieser Zeit oftmals Stress.
Dazu kommen die vielen Versuchungen in Form von Keksen, Punsch, Glühwein und anderen Köstlichkeiten, welche dazu führen, dass wir uns in dieser Zeit nicht immer allzu gesund ernähren. Deshalb haben wir als Heilkräuter-Tipp des Monats ein Universalgenie gewählt das sowohl bei Erkrankungen der Atemwege, als auch bei Störungen des Magen-Darmtraktes äußerst hilfreich sein kann: Thymian.
Welche Mittel stehen uns zur Verfügung, um die Funktion von Mikrobiom, circadianem Rhythmus und Immunsystem zu verbessern? Das erfahren Sie in diesem letzten Teil unserer fünfteiligen Serie zum Immunsystem, Mikrobiom und Biorhythmus.
Zwischen Vitamin D und der biologischen Uhr besteht ein enger Zusammenhang. Außerdem wird Vitamin D auch für die Funktionsfähigkeit des angeborenen und erworbenen Immunsystems benötigt. So katalysiert es beispielsweise die Bildung bestimmter Lymphozyten (Makrophagen). Weiterhin besteht ein Zusammenhang zwischen dem Risiko der Entstehung einer Autoimmunerkrankung und dem Vitamin-D-Status im Blut: Menschen mit hohem Vitamin-D-Status erkranken seltener an Autoimmunerkrankungen. Darum wird mancherorts inzwischen die Empfehlung gegeben, Menschen mit Autoimmunerkrankungen Vitamin-D-Supplemente zu verabreichen.
Zubereitungen aus Lindenblüten können sehr gut zur Linderung der Beschwerden bei Katarrhen der Atemwege und dadurch bedingten trockenem Reizhusten beitragen. Ferner kann die Verwendung als schweißtreibendes Mittel bei fiebrigen Erkältungen und Infektionskrankheiten von Nutzen sein. Besonders verschleppte Bronchialkatarrhe aus der Spätwinterzeit können durch eine mehrtägige Lindenblütentee-Kur ein rasches Ende finden.